26 мая 2021 года состоялась Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы конституционного права», в которой приняли участие представители Уральского экономического университета.
19 мая 2021 года состоялась IV Международная научно-практическая конференция "ПРОБЛЕМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПУБЛИЧНОГО И ЧАСТНОГО ПРАВА ПРИ РЕГУЛИРОВАНИИ ЦИФРОВИЗВЦИИ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ОТНОШЕНИЙ".
18 мая 2021 года под руководством Сошниковой И.В., доцентом кафедры публичного права, прошел квест по уголовному праву под названием "В поисках приключений", где приняли участие студенты-юристы второго курса.